Acai Berry
Acai Berry, czyli po polsku jagoda Acai pochodzi z Amazońskich lasów deszczowych Brazylii. Jest uważana za jeden z najbardziej odżywczych i potężnych super owoców na świecie. Do niedawna znana ze swoich zdrowotnych właściwości, tylko rdzennym tubylcom Brazylii.
Palmy na, których rosną jagody Acai potrafią osiągać wysokość do 25 metrów. Z jednego nasiona potrafi wyrosnąć aż 4 lub nawet 8 palm. Dzięki odpowiedniemu tropikalnemu klimatowi i położeniu, w którym rosną, owce te są narażone na dużą dawkę promieni ultrafioletowych pochodzących ze słońca. Aby się bronić, Acai wytwarza tarczę w postaci antyoksydantów.
Antyoksydanty broń przeciwko wolnym rodnikom
Antyoksydanty to broń przeciwko wolnym rodnikom, które je neutralizują i zatrzymują ich atak na twoje komórki ciała.
Wolne rodniki są to molekuły tlenu z jednym wolnym elektronem. Przez co są niestabilne i dążą do tego, aby pobrać skądś jeden elektron lub go oddać. Atakują i uszkadzają pobliskie komórki. Oczywiście w umiarkowanych ilościach są one potrzebne, ale gdy jest ich za dużo są szkodliwe. Mówi się wtedy o stresie oksydacyjnym. Powoduje on wiele chorób, min. raka, cukrzyce, nadciśnienie, alzheimera i inne choroby zwyrodnieniowe.
Wolne rodnik są, także w dużej mierze odpowiedzialne za starzenie. Im więcej wolnych rodników, tym szybciej się starzejesz.
Jagoda Acai ma 10 razy większą moc antyoksydacyjną niż czerwone winogrona. Zapobiega to wielu chorobą i spowalnia proces starzenia organizmu.